Jumat, 2 Juni 2023
No Result
View All Result
www.indopos.co.id

  • Home
  • Politik
  • Nasional
  • Megapolitan
  • Nusantara
  • Internasional
  • Gaya Hidup
  • Ekonomi
  • Olahraga
  • Koran
  • Index
www.indopos.co.id
  • Home
  • Politik
  • Nasional
  • Megapolitan
  • Nusantara
  • Internasional
  • Gaya Hidup
  • Ekonomi
  • Olahraga
  • Koran
  • Index
No Result
View All Result
www.indopos.co.id
No Result
View All Result
Home Ekonomi

Kementan-Kemenperin Dorong Inovasi Industri Kreatif Pangan Berbasis Digital

by wib
Kamis, 7 April 2022 - 11:26
in Ekonomi
Pangan Online

Ilustrasi

Share on FacebookShare on Twitter

INDOPOS.CO.ID – Kementerian Pertanian (Kementan) terus mendorong pengembagan hilirisasi pertanian guna mewujudkan pertanian yang maju, mandiri dan modern sehingga sektor pertanian semakin kuat sebagai penopang pertumbuhan ekonomi masyarakat pedesaaan dan nasional, terutama di tengah tantangan global. Berangkat dari ini, Kementan bersinergi dengan Kementerian Perindustrian (Kemenperin) mendorong inovasi industri kreatif pangan berbasis digital.

Direktur Jenderal Tanaman Pangan, Suwandi menjelaskan, inovasi industri kreatif pangan berbasis digital merupakan salah satu bentuk implementasi arahan Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo yakni menjadikan sektor pertanian yang maju, mandiri dan modern sehingga hilirisasi pangan semakin berkembang yang dampaknya meningkatkan nilai tambah produk, ekspor dan kesejahteraan petani. Hilirisasi produk pangan petani tidak hanya mengenalkan bagaimana hasil produk pangan petani diolah, tetapi juga produk hasil petani oleh UMKM dipasarkan bukan hanya secara offline, tetapi juga secara online atau digital.

BacaJuga

Puncak HUT ke-34 FIFGROUP: Sajikan 50 Kuliner Legendaris di Parkir Timur GBK

Phapros Perluas Pengembangan Produk Melalui Kolaborasi dan Inovasi

“Seluruh pangan lokal seperti jagung, ubi jalar dan lain-lain semuanya mempunyai manfaat yang luar biasa. Dengan kreativitas, semua bagian dapat diolah menjadi produk pertama, sampingan, dan sisanya pun bisa dijadikan kompos. Dengan kemajuan teknologi digital, pemasaran pangan pun menjadi lebih efektif, cepat menembuh konsumen pada semua elemen bahkan ekspor menjadi lebih mudah,” kata Suwandi dalam Bimbingan Teknis dan Sosialisasi (BTS) Propaktani episode 407 yang bertema Inovasi dan Pengembangan Industri Kreatif Pangan Lokal Berbasis Digital, Rabu (6/4/2022).

Menurutnya, kunci keberhasilan komoditas pangan lokal diminati industri yakni melakukan market driven, yakni bagaimana merekayasa sedemikian rupa pangan lokal menjadi lifestyle yang diminati konsumen terutama kaum millenial. Apabila dari sisi market driven didorong, maka petani akan senang karena produknya dibeli dan dipasarkan dengan baik.

“Ekspor singkong dan produk turunannya naik sampai 300 persen. Ubi kayu dan ubi jalar pun naik. Kami sudah bekerja sama dengan hotel agar produk pangan lokal ini bisa masuk ke hotel-hotel dan diperkenalkan secara luas,” jelasnya.

Di acara yang sama, Indra Akbar Dilana dari IKMA, Kemenperin menuturkan industri kecil dan menengah (IKM) merupakan salah satu sektor pada usaha kecil dan menengah yang menekankan proses industri dalam aktivitasnya. Adapun program peningkatan daya saing IKM antara lain melalui akses pembiayaan, mendorong IKM untuk mengakses KUR dan mendorong ekspor.

Berikutnya, lanjut Indra, adalah bahan baku yang berupa material center dan kerjasama logistik. Kemudian fasilitas teknologi dan sarana prasarana produksi serta peningkatan kualitas produk, keahlian SDM dan peningkatan akses pasar.

“Kami juga mempunyai fasilitas promosi IKM makanan, yaitu dengan cara Identifikasi dan analisa trend pasar di lokasi pameran dalam dan luar negeri, kriteria penentuan event atau pameran, publikasi pelaksanaan pameran terpilih, dan pelaksanaan bimbingan ekspor,” ujar Indra.

Tita Aviana, dari BBSPJIA, Kemenperin menambahkan trend makanan saat ini berasal dari plant based produk sebagai alternatif daging, produk yang mendukung gaya hidup sehat, produk yang menenangkan, relaksasi, mengurangi stress, pengembangan rasa, dan makanan tradisional kekinian.

“Pangan Fungsional adalah pangan (segar/olahan) yang mengandung komponen yang bermanfaat untuk meningkatkan fungsi fisiologis tertentu, dan/atau mengurangi risiko sakit yang dibuktikan berdasarkan kajian ilmiah, harus menunjukkan manfaatnya dengan jumlah yang biasa dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehari-hari,” jelasnya.(wib/pr)

Tags: DigitalInovasi Industri Kreatif PanganKementan - Kemenperin
ShareTweetSendShareSend

Related Posts

BNI-Java-Jazz
Ekonomi

BNI Java Jazz Festival 2023 Hadirkan Pengalaman Digital Tak Terlupakan

Kamis, 1 Juni 2023 - 09:35
Dompet Dhuafa bersama DANA Tingkatkan Kanal Digital Mudahkan Masyarakat Berkurban
Nasional

Dompet Dhuafa bersama DANA Tingkatkan Kanal Digital Mudahkan Masyarakat Berkurban

Kamis, 25 Mei 2023 - 12:09
Optimalisasi Zakat di Era Digital Menuju Negara Kesejahteraan
Nasional

Optimalisasi Zakat di Era Digital Menuju Negara Kesejahteraan

Rabu, 17 Mei 2023 - 19:08
halodoc
Gaya Hidup

Gandeng AWS, Halodoc Layani Kesehatan secara Digital 20 Juta Pengguna Indonesia

Kamis, 4 Mei 2023 - 21:12
BNI Borong Penghargaan Best Digital Brand 2023
Ekonomi

BNI Borong Penghargaan Best Digital Brand 2023

Kamis, 13 April 2023 - 14:15
Bank Jago Gandeng Baznas, Hadirkan Kemudahan Layanan Zakat, Infak dan Sedekah
Nasional

Bank Jago Gandeng Baznas, Hadirkan Kemudahan Layanan Zakat, Infak dan Sedekah

Senin, 10 April 2023 - 09:05
Load More

Populer hari ini

dpn

Kaum Muda Betawi Kumpul Bahas Isu Jakarta

Kamis, 1 Juni 2023 - 19:44
Usut 16 Proyek di PUPR Kota Tangerang, Kejati Banten Bentuk Tim Khusus

Usut 16 Proyek di PUPR Kota Tangerang, Kejati Banten Bentuk Tim Khusus

Selasa, 30 Mei 2023 - 03:39
beberapa-Pelaku-pencurian

Berhasil Curi 30 Sepeda Motor, Satreskrim Polres Serang Berhasil Ciduk Para Pelaku

Rabu, 31 Mei 2023 - 18:35
Disway Senin

SuratTerbuka

Senin, 29 Mei 2023 - 08:05
50 Kuliner Legendaris Ramaikan HUT ke-34 FIFGROUP di Parkir Timur Senayan

50 Kuliner Legendaris Ramaikan HUT ke-34 FIFGROUP di Parkir Timur Senayan

Senin, 29 Mei 2023 - 19:21

E-Paper

Koran Indoposco Edisi 30 Mei 2023 - Screenshot 2023 05 29 at 10.38.35 PM - www.indopos.co.id
koran indoposco

Koran Indoposco Edisi 30 Mei 2023

by gimbal
Senin, 29 Mei 2023 - 23:11
Koran Indoposco Edisi 26 Mei 2023 - Screen Shot 2023 05 26 at 02.03.07 - www.indopos.co.id
koran indoposco

Koran Indoposco Edisi 26 Mei 2023

by gimbal
Jumat, 26 Mei 2023 - 02:17
Koran Indoposco Edisi 23 Mei 2023 - Screenshot 2023 05 22 at 10.55.48 PM - www.indopos.co.id
koran indoposco

Koran Indoposco Edisi 23 Mei 2023

by gimbal
Senin, 22 Mei 2023 - 23:23
www.indopos.co.id | indoposco.id

Copyright © 2023.

www.indopos.co.id | indoposco.id

  • Redaksi
  • Iklan
  • Pedoman Media Siber
  • Standar Perlindungan Wartawan

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Politik
  • Nasional
  • Megapolitan
  • Nusantara
  • Internasional
  • Gaya Hidup
  • Ekonomi
  • Olahraga
  • Koran
  • Index

Copyright © 2023.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist