Hidangan dari Resep Tradisional Sampai Internasional

Chef Vindex

Chef Vindex menilai hidangan peserta. Foto : Ist

INDOPOS.CO.ID – Gelaran Lomba Masak Indomaret 2022 banyak diminati oleh peserta sebanyak 674. Lomba ini sangat istimewa karena resep masakan pemenang akan diproduksi sebagai produk Ready To Eat (RTE) Indomaret.

Lomba yang berlangsung pada 26 – 27 Maret 2022 di Hotel Sari Pacific, Jakarta menghasilkan 3 juara pemenang untuk 3 kategori menu wajib dan 1 menu favorit yang dinilai oleh 3 chef ternama, Chef Yuda Bustara, Chef Norman Ismail, dan Chef Vindex Tengker.

Para pemenang menyisihkan 674 peserta dan kemudian diseleksi menjadi 60 peserta yang berlaga di babak penyisihan dan sebagai finalis sebanyak 30 peserta. Adapun 60 peserta yang lolos di babak penyisihan menyajikan dua menu: menu wajib dan menu favorit dalam waktu 60 menit. Menu wajib terdiri dari: rice beef set, rice chicken set, dan fried rice set, sedangkan menu favorit adalah menu bebas andalan para peserta.

Customer Relationship Management Executive Director PT Indomarco Prismatama, Gondo Sudjoni mengucapkan terima kasih karena antusiasme peserta serta dukungan dari para sponsor untuk terselenggaranya lomba masak ini. “Diharapkan mereka nanti akan tampil menjadi chef ternama,” ujar Gondo pada pembukaan Lomba Masak Indomaret 2022 di Hotel Sari Pasific, Jakarta, Sabtu (26/3/22).

Ketiga chef yang menilai mengaku sempat sulit menentukan pemenang karena hidangan yang disajikan para peserta enak semua. “Dengan keterbatasan waktu, hanya 60 menit untuk memasak 2 menu, para peserta bisa selesai dengan tepat waktu, dengan rasa, hampir 80% bagus,” ucap Chef Vindex Tengker, Senin (28/3/2022).

Gelaran ini merupakan momentum yang baik di mana event ini melibatkan masyarakat di seluruh Indonesia. Nantinya, hidangan ini bisa disajikan di gerai – gerai Indomaret. Ajang pencarian bakat ini menyajikan resep tradisional dari daerah masing masing, hingga sajian Internasional dengan cita rasa tak main-main. Para chef memiliki harapan yang sama, agar ke depannya lomba masak ini menjadi kegiatan yang rutin dilakukan Indomaret, untuk mencari bakat memasak masyarakat dari seluruh Indonesia.

Antusiasme peserta yang mengikuti lomba masak sungguh besar, terlihat hampir setiap provinsi di Indonesia turut serta. Salah satu peserta asal Temanggung – Jawa Tengah, Rini Budi Lestari membawa pulang hadiah senilai Rp50.000.000 karena keluar sebagai Juara I Menu Favorit.

“Doa kedua orang tua saya terkabul, saya bawa pulang hadiah untuk menambah modal ke depannya,” ujar Rini. Ia juga mengucapkan terima kasih kepada Indomaret karena telah menyelenggarakan lomba masak ini.

Tentunya pelaksanaan lomba masak ini memenuhi protokol kesehatan (prokes) yang ketat. Sebelum acara digelar, semua peserta terlebih dahulu dilakukan tes swab antigen. Selama acara berlangsung, semua peserta diwajibkan untuk menggunakan masker dan menjaga prokes. Perlombaan masak semakin semarak dengan adanya live music serta berbagai lomba menarik yang diadakan oleh sponsor.

Berikut adalah nama-nama pemenang Lomba Masak Indomaret 2022 antara lain

Kategori Beef rice set, yakni Juara I, Yeni Ismayani hadiah senilai Rp30.000.000; Juara II, Riani Rachmat, hadiah senilai Rp 20.000.000; Juara III, Qodri hadiah senilai Rp15.000.000.

Kategori Chicken rice set di antaranya Juara I, Yusup Nurmudin hadiah senilai Rp30.000.000; Juara II, Rizky Amelia, hadiah senilai Rp20.000.000; Juara III, Aulia Noorvita hadiah senilai Rp15.000.000.

Untuk Kategori Fried rice set, Juara I, Lucky – Jakarta, hadiah senilai Rp30.000.000; Juara II, Tri Eko Setyowati hadiah senilai Rp20.000.000; Juara III, Mimi Johana hadiah senilai Rp15.000.000.

Kategori Menu favorit, yakni Juara I, Rini Budi Lestari hadiah senilai Rp50.000.000; Juara II, Yudi Gunawan Asli, hadiah senilai Rp30.000.000; dan Juara III, Bunga Safari, hadiah senilai Rp20.000.000. (ibs)

Exit mobile version