Rabu, 6 Desember 2023
No Result
View All Result
www.indopos.co.id
  • Home
  • Politik
  • Nasional
  • Megapolitan
  • Nusantara
  • Internasional
  • Gaya Hidup
  • Ekonomi
  • Olahraga
  • Koran
  • Index
www.indopos.co.id
  • Home
  • Politik
  • Nasional
  • Megapolitan
  • Nusantara
  • Internasional
  • Gaya Hidup
  • Ekonomi
  • Olahraga
  • Koran
  • Index
No Result
View All Result
www.indopos.co.id
No Result
View All Result
Home Nasional

Kolaborasi BRIN – Wuhub Cetak Seribu Inovator Baru Bidang Kuliner dan Teknologi

Redaktur Wahyu Wibisana
Selasa, 30 Agustus 2022 - 14:10
di kanal Nasional
BRIN

Prof Marsudi Wahyu Kisworo, dewan pengarah BRIN (Dua dari kiri) Charles Lee selalu founder WuHub (kaos biru) dan Aprilando Suryokusumo pencetus kegiatan Kolabpreneur (paling Kanan) INDOPOS.CO.ID/nelly marinda

Share on FacebookShare on Twitter

INDOPOS.CO.ID – Setelah terbentuk sercara resmi Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) pada April 2021, kini lembaga pemerintah nonkementerian itu mulai banyak melalukan peran secara langsung ke masyarakat. Salah satu

nya melakukan riset dan inovasi pada bidang kuliner yang bekerjasama dengan kelompok masyarakat yang dikenal dengan sebutan Wirausaha Hub (WuHub).

BacaJuga

Pakar: Para Paslon Harus Miliki Ide Program yang Matang dan Bisa Diaplikasikan

Perkuat 4 Pilar Pemberdayaan Desa, KPPOD: Capres Harus Hindari RUU Desa

Tak main-main, program kerjasama tersebut langsung melibatkan 60 perguruan tinggi se Indonesia. Meliputi 5 kota besar seperti Denpasar, Surabaya, Jogjakarta, Bandung dan Jakarta. Kegiatan yang dinamakan Kolapreneur tersebut bertujuan untuk menemukan inovator baru bidang usaha kuliner. Yang dikemas lewat kompetisi terbuka untuk mahasiswa, profesional, dan masyatakat umum. Targetnya melahirkan seribu inovator baru dari kegiatan tersebut.

“Keterlibatan kami (BRIN) dalam kegiatan ini lebih pada kompetisi inovasi. Harapan kami dari teman-teman, anak-anak pemuda-pemudi Indonesia bisa menciptakan ide-ide baru bisa menjadi inovator-inovator yang baru, di mulai dari skala kecil hingga skala nasional ” ujar Prof Marsudi Wahyu Kisworo, dewan pengarah BRIN, di Kuningan, Senin (28/8/2022).

Lebih lanjut dia mengatakan, inovasi yang dimaksud meliputi, semisal di zaman yang semakin canggih, jika mau makan soto tinggal tuang air panas saja. Begitu juga ketika ingin menunaikan ibadah haji, jamaah haji atau jamaah umroh kalau ke Arab sana tidak lagi membawa mi instan, tapi sudah membawa soto produk inovasi dari kegiatan ini.

“Inovasi yang kita harapkan, ada pilihan kuliner lain yang bisa dibawa pas menunaikan ibadah hajinatau umroh. Misalnya soto, bawa gulai, bawa sate, bawa rendang. Dengan begitu kuliner diharapkan ada inovasi di bidang makanan juga terutama bagaimana packaging makanan supaya bisa awet agar tidak busuk,” harap Prof Marsudi.

Selain untuk kuliner Marsudi juga berharap ada inovasi yang muncul mengantisipasi hasil panen seperti bawang agar memiliki waktu lebih tahan lama. ” Indonesia itu negara subur, kaya, tapi makanannya cepat busuk sehingga yang terjadi misalnya di Nganjuk 2 bulan yang lalu panen bawang merah akhirnya dibuang oleh petani karena sudah busuk, karena belum laku terjual. Kalau ada inovasi maka bawang merah enggak sia-sia begitu saja, kalau ada teknologi untuk mengawetkan sehingga bawang merah itu bisa disimpan sampai 5 tahun itu sehingga apa yang dikerjakan petani tidak sia-sia,” terangnya.

Sementara itu, Charles Lee selalu founder WuHub mengatakan kegiatan kolabpreneur sudah memasuki tahun ke tiga. “Pelaksanaan sebelumnya berangkat dari sulitnya ekonomi masyarakat karena pandemi. Kami mengkriet kegiatan ini untuk membantu mereka yang biasa jualan offline berubah ke online. Hasilnya cukup memberikan manfaat dan kami yakini kegiatan ini terus kami lakukan dengan target yang berbeda,” katanya.

Senada dengan Charles, Aprilando Suryokusumo pencetus kegiatan Kolabpreneur mengatakan sudah saatnya memecahkan persoalan secara bersama-sama. “Untuk menaklukkan tantangan yang kita hadapi saat ini, kita tidak akan menang jika sendiri-sendiri. Maka dari itu, dari berbagai disiplin ilmu kita satukan untuk mendapatkan jalan keluar,” tegas Aprilando.(ney)

Tags: BRINkolaborasiWirausaha Hub
ShareTweetSendShareSend

MIXADVERT JASAPRO

Related Posts

brin
Nasional

Sudah Diatur dalam PKPU, BRIN: Format Debat Baru Bisa Dianggap Pelanggaran

Senin, 4 Desember 2023 - 22:43
kpuip
Nasional

BRIN: Format Debat Baru Itu Pelanggaran Karena Tabrak Aturan PKPU

Senin, 4 Desember 2023 - 20:15
Lewat Kolaborasi, Bea Cukai Dorong Peningkatan Ekspor di Sumut dan Papua
Ekonomi

Lewat Kolaborasi, Bea Cukai Dorong Peningkatan Ekspor di Sumut dan Papua

Rabu, 29 November 2023 - 16:59
Kolaborasi Apik Bea Cukai Asean di The 39th Coordinating Committe on Customs
Nasional

Kolaborasi Apik Bea Cukai Asean di The 39th Coordinating Committe on Customs

Kamis, 16 November 2023 - 21:19
Irjen-Kemenag
Nasional

Irjen Kemenag: Pemberantasan Korupsi Itu Kerja Kolektif dan Kolaborasi

Kamis, 9 November 2023 - 22:05
Gd-MK
Headline

Pengamat Nilai Putusan MK 90 Sarat Nepotisme untuk Kepentingan Politik Dinasti Jokowi

Selasa, 7 November 2023 - 20:05
Load More

Populer hari ini

PT-PAC

Gugatan 74 Nasabah PT PAC yang Rugi Rp 114 M Disidang di PN Jakarta Selatan

Selasa, 5 Desember 2023 - 18:05
Dava Syach dan Chef Pram Budiyono Ramaikan Pesta Kuliner UNJ

Dava Syach dan Chef Pram Budiyono Ramaikan Pesta Kuliner UNJ

Selasa, 5 Desember 2023 - 15:15
dias

Diaspora Muda Eropa Solid Berikan Dukungan untuk Ganjar-Mahfud

Selasa, 5 Desember 2023 - 12:12
Kementerian ATR/BPN Usulkan 60 Satker Dapat Predikat WBK/WBBM 2023

Dua Satker BPN DKI Jakarta Raih Predikat WBK, Banten Nihil

Selasa, 5 Desember 2023 - 11:58
PMPZI

Enam Satker Kementerian ATR/BPN Dapat Predikat WBK, Termasuk Banten

Selasa, 5 Desember 2023 - 15:45

E-Paper

Koran Indoposco Edisi 5 Desember 2023 - Screenshot 2023 12 05 at 12.23.23 PM - www.indopos.co.id
koran indoposco

Koran Indoposco Edisi 5 Desember 2023

Redaktur gimbal
Selasa, 5 Desember 2023 - 13:23
Koran Indoposco Edisi 30 November 2023 - Screenshot 2023 11 29 at 11.48.59 PM - www.indopos.co.id
koran indoposco

Koran Indoposco Edisi 30 November 2023

Redaktur gimbal
Kamis, 30 November 2023 - 00:03
Koran Indoposco Edisi 29 November 2023 - Screenshot 2023 11 29 at 12.26.06 AM - www.indopos.co.id
koran indoposco

Koran Indoposco Edisi 29 November 2023

Redaktur gimbal
Rabu, 29 November 2023 - 00:44
www.indopos.co.id | indoposco.id

Copyright © 2023.

www.indopos.co.id | indoposco.id

  • Redaksi
  • Iklan
  • Pedoman Media Siber
  • Standar Perlindungan Wartawan

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Politik
  • Nasional
  • Megapolitan
  • Nusantara
  • Internasional
  • Gaya Hidup
  • Ekonomi
  • Olahraga
  • Koran
  • Index

Copyright © 2023.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist